承德市国营鱼儿山牧场位于承德市丰宁满族自治县坝上地区，地处冀蒙两省丰、沽、多三县交界处，农业生产主要农作物为小麦、莜麦、露地时差蔬菜等。白小鱼莜麦酒，原料为水、莜麦、高粱，清香型，酒精度 42 度，是固态发酵清香型白酒，纯粮酒质口味回甘，皇家御道有美酒，品美酒吃美食赏美景。产品区域特色强，精选海拔1500 米滦河源头鱼儿山牧场莜麦作为酿酒原料；可混饮，因纯粮酒质适合混饮，搭配各种饮品，调制多重口味；有酒有故事，白小鱼品牌内载爱情故事传说，是一款心情酒；量身定制，白小鱼莜麦酒，由承德市国营鱼儿山牧场出品，专为国家一号风景大道周边区域量身定制，定位为旅游酒，旅游伴手礼。

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